Aus der Küche
Herrlich duftets aus der Küche von Jean-Claude Brun. Nur die feinsten, frischesten, saisonalen und regionalen Produkte haben Zugang zu den heiligen Hallen des Leuehof's. Mit viel Liebe zum Detail erstellt Jean-Claude Brun und seine Crew wahre Meisterwerke.
Kennen Sie schon unsere allseits beliebten Klassiker wie:
- Rindsfilet vom Black Angus Rind
- Wienerschnitzeli
- Cordon-bleu vom Aargauer Säuli
- Schweinsfilet-Medaillons
oder auch unsere äusserst delikaten Fischspezialitäten:
- Welsfilet an Champagnersauce
- Kuruma Black Tiger
- Riesencrevetten
Essen ist ein Bedürfnis, geniessen eine Kunst!
François de La Rochefoucauld, 1613-1680